Россия - это не только красивые места, но и богатая гастрономическая культура. Один из известных рестораторов отправился в путешествие по стране, чтобы научиться готовить различные блюда у местных жителей. В окрестностях Байкала он узнал секреты приготовления позы и поплавца, нашёл лучший рынок для закупки свежих продуктов и даже отведал здешнюю рыбу. В Калининграде его ждала целая череда новых открытий: здесь он нашёл самое лучшее телячье филе и пробовал славный амбер-пиво.
